2023年12月5日（金）　実施

段原小学校5年生の皆さんに食育授業を行いました。講師は五ツ星お米マイスターの資格を取得している弊社食協の社員が担当し、「おいしいお米の炊き方」や「お米の生産から流通」について勉強していただきました。

まずは、「おいしいごはんの炊き方」（弊社YouTube , Instagram掲載）の動画をもとに炊飯の仕方について学んでいただき、その後実際に洗米、炊飯体験をしていただきました。

また、「お米・ごはんＢＯＯＫ」を読みながら、お米の生産や流通について学んでいただきました。

その後、実際に収穫した稲に触れ、割り箸を使用した脱穀体験、ソフトボールとすり鉢を使った籾摺り体験をしていただきました。

小型精米機を稼働し、玄米が白米になるところを見ていただきました。

また、お米に関するクイズにもチャレンジしていただきました。

最後に、広島県産コシヒカリと広島県産あきろまんの食べ比べをしていただきました。以上で授業終了です。

皆さん積極的に、集中して学んでくださいました。ありがとうございました。

今後も食協㈱はSDGsの取り組みの一環として、田植えと稲刈りや工場見学を通して、地域密着の企業活動を行って参ります。

お米を作るところから白米になるまでを体験して頂き、次代を担う子供たちに食の大切さを伝えて参りたいと思います。

日頃、食協商品をお買い求め頂いておりますお客様に、感謝の気持ちを込めて「新春プレゼントキャンペーン」を下記の通り実施させて頂きます。対象の商品をお買い求め頂きましたお客様に、「無菌米飯 金のごはん150g×24食」を抽選で、合計20名様にプレゼントいたします。奮ってご応募ください。

1．応募締切
第1次（10名）：令和6年1月31日水曜日　消印有効
第2次（10名）：令和6年3月11日月曜日　消印有効

2．応募方法
お買い求め頂いた対象商品に貼付してある「食協新春プレゼント応募券」シールをハガキに貼り、下記の必要事項をご記入の上、ご応募ください。おひとり様、何口でもご応募可能です。
＜必要事項＞
①郵便番号
②住所
③名前
④年齢
⑤電話番号
⑥メールアドレス
⑦お買い上げ店名
⑧この商品を何でお知りになりましたか

※ハガキ1枚につき、応募券シール1枚を貼って1口のお申し込みとなります。
※お客様から頂いた個人情報は、商品発送および商品カタログやその他情報などのご案内に使用させて頂き、同目的以外では使用いたしません。

宛先：〒732‐0826
　　　広島市南区松川町5‐9　食協株式会社「新春プレゼントキャンペーン」係

3．商品
「無菌米飯 金のごはん150g×24食」を抽選で合計20名様にプレゼント

4．当選発表方法
ご当選者の方には、商品の発送をもって発表に代えさせていただきます。

■お問い合わせ■
0120‐584‐150（フリーダイヤル）
受付時間：9時～17時（土・日・祝除く）

食協(株)本社の食糧会館前にて、段原小学校5年生の皆さんに稲刈り体験をしていただきました。

食協（株）は、広島市教育振興基本計画に賛同し、広く市民の方に「食」と「農」について関心を持っていただくため、毎年、食協本社前にて、段原小学校５年生のみなさんに稲刈り体験をして頂いております。今年で15年目を迎えます。今回は6月に生徒の皆さんに田植えをしていただいた稲を刈っていただきました。今年は、68名の生徒の皆さんに、元気よく稲刈りをしていただきました。

品種は「しきゆたか」
多収穫米であり、通常の品種よりも粒の数がたくさん実るお米です。
6月に田植えをしていただいてから5か月間で立派に成長しました。

広島市農政局の方に来ていただき、鎌の扱い方や食育のお話もしていただきました。

↓稲刈りの様子
今回も田植えと同様、感染症予防の観点から間隔をあけての稲刈り体験となりました。

皆さんとてもきれいに刈り取ってくださいました。
ありがとうございした。

刈り取った稲は「はぜかけ」をして乾燥させます。
自然な状態でゆっくり乾燥させることで、よりおいしいお米になります。

以上で稲刈り体験は終了です。
段原小学校5年生の皆様、ありがとうございました。

今後も食協㈱はSDGsの取り組みの一環として、田植や稲刈り、工場見学を通して、地域密着の企業活動を行って参ります。お米を作るところから白米になるまでを体験して頂き、次代を担う子供たちに食の大切さを伝えて参りたいと思います。