島根県雲南地区プレミアムつや姫　たたら焔米

栽培方法、大きさ、成分の3つの基準を満たしたものだけを厳選したのが「プレミアムつや姫たたら焰米」です。

プレミアムの条件
1.鉄分を含んだ上質の肥料を使用して栽培されていること
2.粒選定の網目を1.9ミリ以上とし、大粒で均一していること
3.一等米であり、かつタンパク質が一定の基準を満たしていること